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くつろげる空間でフランス料理~洋食ワインVin~ 

こんにちは

先日、中央区赤坂にあります洋食ワインVin(ヴァン)に行ってきました

こちらのお店は、【レストランひらまつ】や【ラ・ロシェル福岡】でキャリアを積んだオーナーが
腕を振るうフランス料理店で、5月に開催されたA級グルメ大食覧会にも出店されていた
お店なんですよ

なんと そのA級グルメ大食覧会のクジ引きで食事券が当たっていたので、
前から気になっていたVinに行ってきたというわけです

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店内は白壁と木を基調とした内装で、アンティーク調の小物が飾られていたり
とても可愛い、くつろげる居心地のいい空間です


まずは、前菜に枝豆が出てきました
ガーリックなどで味付けされているので、ビールによく合います

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そして、フォアグラと鶏レバーのムースパテ
このパテは、A級グルメ大食覧会でも2年連続で食べたほどの大のお気に入りです

鶏のレバーは臭みがないので、レバーが苦手でも美味しく頂けると思いますよ
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海老とキノコのスパイシーアヒージョ
お店によっては、ちょっと火をいれすぎかな~なんてこともあるアヒージョですが、
ここはとにかく海老がプリップリです 
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メインは九州産牛ホホ肉の赤ワイン煮を頂きました
希少な部位の牛ホホ肉を、ホロホロになるまで赤ワインでじっくり煮込んであります

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そして、締めは厚切りベーコンのカルボナーラ

Vinには、名物のうにのクリームパスタというメニューがあるんですが、
この日の同行者が、うにを苦手としていたのでカルボナーラにしました

が・・・やっぱり後悔  うに食べたかった・・・

最後のデザートは、ガトーショコラとクリームブリュレ
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スタッフさんも感じが良く、おいしい料理とおいしいワインが気軽にいただけるのでお勧めです
ランチもやっているので、今度はランチにも行ってみたいと思います
そして、次回は絶対うにのクリームパスタを食べます

皆様も一度行かれてみてはいかがでしょうか


洋食ワイン Vin
住所    福岡市中央区赤坂2-3-6
TEL     092-791-5292
営業時間  ランチ【火~日・祝】11:30~14:30 (L.O.14:30)
      ディナー【火~日・祝】18:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日    月曜日




アライアンスサービス株式会社 http://www.alliance-service.jp/
株式会社アライアンス http://alliance-e.co.jp/

Posted on 2015/08/18 Tue. 11:50 [edit]

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CLUB赤坂レジデンス~入居開始♪ 

こんにちは

梅雨明けしてから毎日うだるような暑さですが、体調はいかがでしょうか
夏バテの方もいらっしゃるかと思いますが、しっかり食べて乗り切りましょう


さて、アライアンスグループが手掛ける賃貸型マンション CLUB赤坂レジデンス が
8月から入居開始となりました~

2013年12月に地鎮祭を執り行い、竣工までずいぶんと先だな~なんて思っていましたが
あっという間にこの時期を迎えました

先日、完成したばかりの建物を見学してきました
まず一番に目を引いたのがコレです
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外観やゴミ置き場の壁面に使用されているコンクリート打ちっぱなしです
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皆様はあまり興味の湧かないところかもしれませんが

杉板型枠コンクリートという、杉の板目をコンクリートに写したものです
普通のコンクリート打ちっぱなしはクールなイメージがありますが、
木目が転写されることによって優しい雰囲気になりますよね

とってもかっこいいです

他にも オートロックは非接触キーといって鍵をかざすだけで開けることができたり
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ワンちゃんの足洗い場も完備
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留守がちな方や女性はとても助かる 宅配ロッカー
011 メールコーナー(外)

宅急便の配達がきても、今は人前に出られる様な恰好じゃない 
なんて焦ることもなくなります


こちらの賃貸マンションは大変ご好評を頂いており、空き室は残りわずかとなりました

007 エントランスホール

ご興味のある方は、是非お気軽に問い合わせください
お待ちしております


■お問い合わせ・管理・仲介
株式会社福住
福岡市中央区天神2丁目4番15号プリオ天神ビル2階
(TEL)092-712-6145



アライアンスサービス株式会社 http://www.alliance-service.jp/
株式会社アライアンス http://alliance-e.co.jp/

Posted on 2015/08/06 Thu. 12:05 [edit]

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